近日，菌物药研究中心召开了科研成果阶段性结题报告会，会上，菌物药免疫医学研究实验室就今年年初立项升级的一款重点菌物药科研成果—【香菇复合菌饮】的配方升级情况进行了阶段性总结汇报，并就人群食用后的评价反馈进行了科研数据分析。

      科研人员介绍，香菇复合菌饮是研究中心在2013年立项的重点原研科研成果，该产品以香菇子实体提取物、灰树花提取物、蜜环菌提取物配伍而成，经多年实际人群应用反馈，该产品对免疫调节、改善体质、缓解疲劳、补充机能等方面的食疗营养价值获得了消费者一致认可，收到了较满意的科研预期。

      但随着人们生活饮食结构的改变以及疫情全球化、常态化的影响，现代人的压力感与疲劳感普遍加剧，尤其在情绪与睡眠方面造成的影响更为明显，这些都促使人们对于健康的需求已不仅仅局限于单一的提升免疫，更希望能在舒缓疲劳及改善睡眠等方面的多元化健康需求得到更多的满足。

      正是基于这样的背景下，研究中心经过前期市场调研，在收集了大量用户反馈的一手科研资料后，决定在香菇复合菌饮这款产品上进行配方与技术升级，在原组方不变情况下，科学添加了茯苓提取物与酸枣仁提取物两种药食同源的成分。

      研发人员介绍，茯苓不仅是历代中医典籍中的上品中药，更是各种中药方剂中适应面最广泛、组方频率最多的药食同源成分，有“四时神药”之称，具有利水渗湿、健脾安神的功效。

      同时，它还是菌物药中的代表，现代药理研究表明，茯苓提取物中的茯苓多糖等成分，具有抗炎、增强免疫功能、保护胃肠道和降血糖等作用。在改善睡眠方面，茯苓提取物中的茯苓多糖可改善不可预知性应激机体神经递质及昼夜节律紊乱，可通过延长机体睡眠持续时间来发挥催眠作用；在改善肠道功能方面，茯苓能促进OVA特异性SIGA的分泌，对机体肠道黏膜免疫功能有增强作用。

      酸枣仁是传统的养心和安神的首选经典中药，《神农本草经》中记载：其“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”《本草纲目》中载，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”

      现代药理研究显示，酸枣仁提取物中的酸枣仁总皂苷和黄酮类具有良好的镇静催眠作用。同时其在抗焦虑、抗炎、保护心血管系统、保肝和增强免疫等领域也有极佳的表现，酸枣仁对镇静催眠的作用类似于现有的安定药，目前在临床上常采用酸枣仁水煎剂及醇提取物的有效成分为原料，在临床上治疗失眠、提高免疫力、心率失常等。

      研究人员介绍，为了达到食疗营养作用最大化，新版香菇复合菌饮不仅在配方上进行了升级，在技术上也进行了升级，目前该科研成果已完成了迭代升级，并于2022年8月份进行了科研成果转化，目前已上市，用户反馈效果良好。