近日，菌物药研究中心召开了科研成果阶段性结题报告会，会上，菌物药免疫医学研究重点实验室就2021年年初立项升级的一款重点菌物药科研成果—【香菇复合菌饮】的升级情况进行了阶段性总结汇报，并就人群食用后的评价反馈进行了科研数据分析。

      香菇复合菌饮是研究中心在免疫科研成果转化中的重点原研产品，经多年实际人群应用反馈，其对免疫调节、体质改善、疲劳缓解、机能补充等方面的食疗营养价值极高。自2021年起，新冠流感的盛行使人们对免疫的要求及需求都进一步提升，为在日常中更好的抵御外邪，人们不再满足于单一的、短暂的免疫健康支持，更需要可以全方位、永久性的免疫提升策略，从根源上彻底修复强化免疫基能。

      基于此，研究中心于2021年初正式立项，对原香菇复合菌饮进行全面的升级。经市场用户反馈，研究中心将良好的情绪、充足的睡眠、健康的脾胃功能等日常影响免疫系统的关键环节作为升级要素，并以脾胃与睡眠作为主要突破点，在保留原香菇子实体提取物、灰树花提取物、蜜环菌提取物配伍的基础上，又加入了茯苓提取物与酸枣仁提取物两种药食同源的成分。以期通过关键免疫环节的强化促动免疫基能的全方位提升，在更彻底强化免疫功能的同时满足消费者“免疫+”的需求。

茯苓养脾胃，强筑免疫根基

      中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，乃身体健康的核心所在。可以这样说，脾胃是“营养的中转站”，更是免疫力的来源，脾胃健，则正气足。因此，想要提升免疫基能，调理脾胃功能至关重要，这是强筑免疫根基的核心。

      据用户数据反馈分析：升级后的产品在缓解胃痛、调理食欲不振、反酸嗳气、腹胀、便秘、腹泻等症状上均有改善，且在体质上也有不同程度的增强，感冒的频率明显降低。这主要是由于茯苓的加入，在强化免疫功能的同时，达到了改善消化系统功能的目的。

      茯苓临床上常用于改善脾胃虚弱、消化不良、食少便溏者，临床上常采用茯苓复方汤剂，治疗多种消化系统疾病，效果显著。实验证明，茯苓三萜及其衍生物可抑制蛙口服硫酸铜引起的呕吐。相关研究数据显示，其治疗慢性胃炎总有效率达94.82%，治疗老年性消化性溃疡总有效率94.3%，慢性结肠炎总有效率98%。

      同时在改善免疫功能上，茯苓多糖是核心的药理成分，其不仅能够提高非特异性免疫系统功能，显著增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，提高NK细胞杀伤活性；而且能够提高特异性免疫系统功能，增强小鼠对致敏红细胞的体液免疫反应性，促进小鼠脾淋巴细胞的增殖反应和小鼠混合淋巴细胞反应。故茯苓的加入也进一步为免疫功能的强化提供了有力支撑。

酸枣仁助睡眠，免疫恢复助推剂

      睡眠与免疫力密切相关，而且还会相互影响，睡眠不足会减少对人体至关重要的细胞因子的产生，从而降低人体的免疫水平。同样免疫下降，睡眠质量也会受到影响。因此，无论提升免疫还是想要身体更快恢复，提升睡眠质量必不可少，这是日常促进免疫彻底恢复的关键一环。

      据用户数据反馈，升级后的产品在缓解精神紧张、情绪焦虑，肢体麻木、腰酸背痛、手脚易冷、心悸心慌、心律不齐、胸闷气短、呼吸不畅等症状方面均有改善，这也从侧面反应了睡眠对免疫力的提升对于身体各个组织器官都十分有益。此改善主要是由于方中酸枣仁的加入，与蜜环菌起到协同增效的作用。

      在调节睡眠方面，临床及药理实验均证明，酸枣仁有显著的镇静和催眠作用以及抗惊厥作用。其主要是通过抑制中枢神经、影响深睡状态、延长深睡时间，发挥作用的。经动物实验证明：酸枣仁水煎液及皂苷、黄酮类、脂肪油等均能发挥镇静催眠的效果，连续5d给小白鼠灌胃或注射酸枣仁煎剂，白鼠均表现为镇静及嗜眠，自主活动次数减少、入睡潜伏期缩短，与巴比妥类药物表现协同作用，表明其对小鼠均有镇静催眠作用。故酸枣仁的加入，也为机体日常免疫环境的根源调理提供了科学保障。

复合真菌多糖再强化， 

免疫核心再升级

      另外，除脾胃及睡眠功能的改善外，反馈人群在疲劳缓解、精力恢复、皮肤瘙痒症状减轻、体重增加、肿瘤术后身体恢复等方面都有提升。同时在肢体麻木、心悸心慌、心律不齐、记忆改善、三高调理等方面也有同步改善。整体来看免疫基能提升总有效率可达92%以上。这也证明了关键免疫环节因素的改善，对神经系统、循环系统、消化系统、内分泌系统等身体各组织器官均起到了良好的有益带动作用，达到了产品升级的科研预期。

      此次科研成果汇报是研究中心对课题研究的阶段性梳理和总结，也为该项科研课题的下一步开展明确了方向。在此基础上，研究中心也将不断充实和完善各项研究，使科研课题更加贴近消费者，以期更好的通过科学技术促进科研成果落地转化，为国人的免疫健康赋能。

参考文献：

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[4] 张婷,郭怀满,胡丹东,等.滇枣仁与酸枣仁的药理作用研究进展比对[J].首都食品与医药,2016(10).