2018年2月28日，由黑龙江众生生物工程有限公司与黑龙江省科学院微生物研究所联合组建的“黑龙江省黑木耳资源利用工程技术研究中心”顺利通过黑龙江省科技厅备案，并获得公示。这是继黑龙江省菌物药工程技术研究中心挂牌后，众生生物在菌物药科研领域成功组建的第二家省级科研平台，该中心同时也是黑龙江省首家以黑木耳全产业技术研究及资源利用为核心的专项工程技术研究中心。

黑木耳资源利用工程技术研究中心的建设目标，是通过技术集成打造创新型黑木耳全产业链，构建集良种选育、仿野生栽培、精深加工、品牌创新的黑木耳完整产业链高效全程质量控制和食品安全可追溯体系，解决制约黑木耳产业发展的技术瓶颈问题，着力推进国家黑木耳产业转型升级。

黑木耳作为胶质菌，在黑木耳多糖等活性成分提取过程中溶液粘稠，大规模生产困难，因此必须掌握黑木耳多糖深加工的核心关键技术，此外还必须获得组分均一的高纯度多糖产品，才能确保开发出生物活性和功效成分稳定、功能明确的高技术含量产品。

在黑木耳活性成分核心关键提取技术方面，众生生物采用半仿生提取工艺，模拟人体胃肠道酸碱环境，对黑木耳细胞内容物进行多次连续提取，从而保证其营养成分最小损失的同时，内容物能充分吸收；同时，研发人员还采用分子印迹分离纯化、酶解水浸提、超滤浓缩醇沉技术等方法对黑木耳功效成分进行提取，经过反复试验，筛选确立了提取工艺核心技术。

目前为止，众生生物已开发出一系列高品质的黑木耳成果转化产品，包括黑木耳素软胶囊、北菌牌善年胶囊、黑木耳复合压片糖果、黑木耳复合固体饮料及黑木耳复合菌饮等，其中以黑木耳为主要原料的保健食品“北菌牌善年胶囊”已于2012年上市，其保健功能是增强免疫力、增加骨密度；同时，企业自主研发生产的具有辅助降血脂保健功能的黑木耳素复合软胶囊也即将通过国家食品药品监督管理局保健食品审批。

黑龙江省黑木耳资源利用工程技术研究中心的组建，将极大地推动黑木耳相关产品国内和国际标准制定，努力打造黑木耳相关产品国际关键技术壁垒，力争实现我国黑木耳产业效益最大化的战略发展目标。