2026年第十二届全民营养周如约而至，今年的主题为「营养餐桌 家庭健康」，口号是「健康中国 营养先行」。合理膳食、均衡营养是守护全家身心健康的根本，更是慢病调理、疾病康复不可或缺的核心力量，尤其对肿瘤人群而言，营养从来不止是日常膳食补充，更是关乎治疗效果、生存质量与生命长度的关键保障。

然而，现实并不乐观。一项覆盖全国近9万例肿瘤患者的调查显示：我国住院肿瘤患者营养不良发生率高达79%，中重度营养不良占比达58%——营养，正在成为许多家庭的抗癌短板。

长久以来，大众普遍存在认知误区，片面认为肿瘤康复仅依靠手术、放疗、化疗等临床诊疗手段，严重低估了营养干预在肿瘤全周期中的重要作用。著名临床营养专家石汉平教授明确提出：营养不是支持，不是补充，不是辅助，而是治疗，并且是基础治疗和一线治疗。

依托价值医疗视角开展的多项临床经济学研究已形成统一实证结论：肿瘤患者进行规范化临床营养干预，在营养上每投入 1 元，可节约 52 元医疗开支。落实科学系统的营养治疗，能够让肿瘤患者平均缩短 2.3 天住院时长，显著降低治疗期间并发症发生概率，改善不良预后结局，从身心层面减轻患者病痛折磨，同时大幅缓解家庭医疗经济压力，是临床公认性价比极高的肿瘤康复干预方式。

营养治疗之所以能创造如此显著的经济与临床获益，根本原因之一在于它能够增强免疫功能。免疫力是第一竞争力，而良好营养是免疫力的来源。 营养治疗通过供给机体所需的各种营养素和能量,提高机体自身内源性免疫力、修复力、自愈力去治疗疾病、修复损伤、康健机体。

那么，在肿瘤全周期管理中，如何实现从“普通膳食”到“精准营养”的升级？ 单纯普通膳食补充已难以满足患者特殊需求，如何实现精准营养供给 + 靶向免疫调节，成为行业科研攻关的重点方向。

菌物天然富含菌物多糖、优质蛋白、三萜、腺苷等活性营养成分，具备营养供给与免疫调节一体化的独特优势。研究证实，菌物多糖与白蛋白肽形成科学组合后，可发挥强大协同作用：通过糖基化修饰调节免疫细胞活化与趋化，引导免疫细胞向肿瘤部位迁移；提升化疗药物水溶性与生物利用度，实现靶向减毒增效；同时与 TLRs、CR3、Dectin-1 等细胞受体结合，激活免疫信号通路，促进抗肿瘤细胞因子释放，全方位修复机体免疫防线。

全民营养周，不止是一次全民健康的科普倡导，更是一份面向每一位肿瘤患者及家属的郑重提醒：抗癌之路，营养为先，免疫为盾。 重视营养治疗，就是守住生命底线；强化免疫支持，就是提升抗癌底气。而以菌物方案为代表的精准营养干预，正是将“营养”与“免疫”真正融为一体的有效路径——让每一份营养，都成为对抗疾病的战斗力。

参考文献：

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