蛹虫草

Cordyceps militaris (L.ex Fr.) Link.

【名称别称】：北虫草、蛹草、蛹草菌

【性味归经】：性平，味甘。归肺、肾经。

【功效主治】：益肺肾，补精髓，止血化痰。用于肺结核、老人虚弱、久病体虚、贫血虚弱、肾虚腰痛等。

【中医古籍】：《新华本草纲要》：“味甘，性平，益肝肾，补精髓，止血化痰”；《全国中草药汇编》：“蛹虫草（北虫草）的子实体和虫体可代替冬虫夏草入药。”

营养成分

Nutrient composition

       蛹虫草也称北冬虫夏草，是一种食药用价值很高的菌物。蛹虫草含有丰富的营养价值，其蛋白质含量高达40.7%，比冬虫夏草（25.4%）高出15.25%，其蛋白质中含有19种氨基酸，其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全，数量充足，而且比例适当，与冬虫夏草基本一致。人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等，具有很好的食用价值。

       蛹虫草的临床医疗效果不亚于冬虫夏草，蛹虫草中含有丰富的虫草酸、虫草素、麦角甾醇等，具有扩展气管、镇静、抗各类细菌、降血压的作用；虫草素对枯草杆菌、鼠艾氏腹水疣、人鼻咽癌KB细胞，人表皮样疣Kela细胞皆有明显的拮抗或抑制作用；虫草酸可治疗脑血栓、脑栓塞、血管痉挛、脑溢血等疾病，又可促进新陈代谢、利尿等；虫草多糖能提高肝脏的解毒能力，起护肝作用，极具应用前景。

药理作用

Pharmacological effects

       1、抗肿瘤

       据宫崎等人研究报道：蛹虫草多糖对网状内皮系统及巨噬细胞有明显的激活作用，能促进淋巴细胞转化，是一种非特异性免疫增强及调节剂，可激活机体的免疫活性细胞，特别是淋巴细胞与淋巴因子、单核巨噬细胞系统和NK细胞等，从而攻击靶细胞发挥抗肿瘤作用。

       2、强免疫

       蛹虫草能刺激活化免疫细胞的繁殖增生，增强NK细胞、单核巨噬细胞的杀伤活性和吞噬作用，促进脾淋巴细胞增殖和机体抗体增生，从而提高机体免疫力。

       3、调血脂

       蛹虫草能降低机体内过氧化脂质的含量，有降低血压、降低血液粘度、抑制脂质在血管壁上的沉积和抵制褐脂质色素形成的作用。蛹虫草所含的核苷酸具有抑制血小板聚集、防治心脑血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皱，养颜美容，降低阿尔茨海默症的发生率等作用。

       4、抗氧化

       蛹虫草中产生的胞外多糖具有抗氧化活性的作用，具有明显抗衰老的作用，对抑制老年性痴呆的有效率达37.14%，明显优于维生素E，同时能提高老龄大鼠GSH-Px活性和明显降低过氧化脂质（LPO）含量。提示蛹虫草的抗衰老作用是通过抗氧化作用而实现的。

       5、强镇静

       蛹虫草能明显减少实验体小鼠自主活动能力，可对抗戊四氮诱发小鼠的惊厥，并且在一定程度上协调戊巴比妥钠诱发小鼠睡眠，作用强度与冬虫夏草相似，表明蛹虫草具有镇静作用。

临床应用

Clinical applicationⅡ

       杨企震等以蛹虫草每日4只（约5g），水煎或研末分2次服用，30d为1疗程，一般用药2疗程 ,最长达9疗程，服药期间不再服用其他抗肿瘤药物。结果49例癌症患者中有效13例，显效23 例，无效13例，总有效率为73.5%。这其中对淋巴肉瘤、胸膜恶性间皮瘤、急性淋巴白血病、鼻咽癌、前列腺癌、多发性骨髓瘤的有效率为100%。

       另外，蛹虫草联合双嘧达莫（潘生丁）治疗紫癜性肾炎22例，治愈率达54.5%。咳嗽、喘息和哮喘等患者服用蛹虫草后，临床控制率达50.8%，显效率达29.2%，好转率为32.3%。

实用方剂

Practical prescription

实用验方

1、治肾虚腰痛

蛹虫草6克，金樱子根、独活各9克，狗脊12克。水煎，每日1剂，分3次服用。

《蕈菌医方集成》

2、治风湿腰痛

蛹虫草15克，鲜柘树根皮30克（酒炒）。煎服，每日1剂。

《药用蕈菌》

3、治肺结核咳血

蛹虫草、石耳各6克，鹿含草9克，花蕊石粉3克。前3味水煎，冲花蕊石粉服。

《蕈菌医方集成》

4、治久病虚羸

蛹虫草15克。研末，分10次服用，日1次。

《中国药用孢子植物》

食疗方剂

1、蛹虫草粥

原料及做法：蛹虫草100克，粳米150克，白糖适量。将蛹虫草烘干研为粉，粳米洗净熬成稠粥。每日早晚各1次，取1克虫草粉，放入粳米粥内，加入白糖食用。

功效：润肺化痰，止咳平喘。适宜年老体弱、抵抗力差易患疾病者服用。

出处：《食用菌与健康》

2、蛹虫草炖肉

原料及做法：蛹虫草6~9克，炖鸡肉或猪瘦肉，每日1次，连服7~10日。

功效：治疗肾虚、腰膝酸痛

出处：《蕈菌医方集成》

3、蛹虫草煮猪肚

原料及做法：蛹虫草9克，天葵根块12克，大猪肚1个。上药放入猪肚内，煮烂，去药渣食猪肚，连用3次。

功效：治肺结核咳嗽

出处：《蕈菌医方集成》

4、蛹虫草泡酒

原料及做法：蛹虫草9克，白酒500毫升。浸泡1周后服用，每晚1次，每次1盅。

功效：治疗肾虚腰痛

出处：《中国药用孢子植物》