菌物药研究中心10周年科研成果报告会（研发篇）

       10月17日，为庆祝黑龙江省菌物药工程技术研究中心成立十周年，中心在菌物药学术报告厅召开了科研成果报告会，回顾了10年来在菌物药领域取得的重要代表性科研成果，重温了“匠心专注菌物，科技致美生活”的初心和使命。会议由中心主任陈喜君主持。

       会上，来自菌物药药理研究实验室、菌物药功效成分提取研究实验室、菌物药免疫医学研究实验室、菌物药方剂配伍研究实验室等的研发带头人分别做了报告，以下为第2部分报告内容。

锁定类药物功能食品

敢闯别人未涉足的菌物深加工产品创新研发空白区

       在《菌物深加工创新类药物功能食品研究报告》中，论述了该项研究的中医中药传承性与国际研究的前瞻性，“类药物功能食品揉合了食品安全性与药品功效性，传承并发扬了中医以食代药、安全有效的药食同源理念”。

        自2015年起，菌物药研究中心就密切关注国际前沿的“功能性食品”研发新动态，并率先开展了以食药用菌物为主要原料的“类药物功能食品”研究，这在国内尚属无人涉足的研发空白区。2020年，《类药物功能食品》的学术成果获得国家著作版权，这是目前国内唯一一部结合现代营养学与中医药理学理论系统阐述类药物功能食品内涵的学术成果。

      类药物功能食品研究的科研学术价值在于不仅为现代中药食品化提供了新的科研思路和方向，更确立了一套从组方、工艺、质控等角度全面体现中医药组方特色的类药物功能食品定位的评价方法和体系，为中医药传承与现代化提供了新思路。

       报告还介绍了近5年来中心在菌物深加工创新科研产品研究上的新进展，包括2019年菌物药研究中心作为技术支持团队参与主持的“黑木耳精深加工关键技术创新与应用”项目，获得了黑龙江省科技进步二等奖。

       目前，中心在类药物功能食品研究应用领域已积累起成熟的经验，科研成果不断涌现，成果转化成效显著。