10月17日，为庆祝黑龙江省菌物药工程技术研究中心成立十周年，中心在菌物药学术报告厅召开了科研成果报告会，回顾了10年来在菌物药领域取得的重要代表性科研成果，重温了“匠心专注菌物，科技致美生活”的初心和使命。会议由中心主任陈喜君主持。

        会上，来自菌物药药理研究实验室、菌物药功效成分提取研究实验室、菌物药免疫医学研究实验室、菌物药方剂配伍研究实验室等的研发带头人分别做了报告，以下为第1部分报告内容。

瞄准真菌β葡聚糖前沿

引领菌物药核心功效成分关键技术研究新方向

       在《菌物药核心功效成分β葡聚糖关键提取技术研究报告》中，项目负责人介绍了该项研究的立项背景。在研究中心成立前，陈喜君主任就率科研团队立项了真菌β葡聚糖提取技术研究项目，该项研究属于国际前沿课题研究，所以立项之初项目组就摒弃了常规的研究方法，大胆尝试以新的科研思维和方法开展研究。

       从2006年到2011年，历时5年，该团队的研究项目“从猴头菌子实体中提取水溶性β葡聚糖的方法及其产品”取得了成功，获得国家发明专利，该技术在当年就达到了国际先进水平，为菌物药研究中心在水溶性真菌β葡聚糖提取技术研究方面引领科学前沿奠定了基础。

       这项发明解决了真菌β葡聚糖科研和应用领域的两大技术难题:一是从猴头菌（又名猴头菇）子实体中提取β葡聚糖的工业化生产问题，以往常规技术只能提取到总多糖,而该项技术提取到了β葡聚糖,并可用于工业化生产。二是解决了β葡聚糖水溶性问题,大分子量β葡聚糖不溶于水，这项技术显著降低了多糖的大分子量，提取到的是2000~200,000道尔顿不等的小分子量β葡聚糖,并提高了多糖收率,增加了水溶性,更利于吸收利用和产品开发。

       报告还阐述了近年来菌物药研究中心在β葡聚糖提取技术领域取得的一系列新的科研突破，包括从猴头菇子实体不同部位提取多糖含量的差异性研究等，找到了能显著提高多糖含量的关键提取部位，再通过对水溶性β葡聚糖提取技术的优化组合，更进一步提高了多糖的收率和含量。项目负责人称“对该技术的研究目前国内还没有可参考的范例，我们又是第一个做前沿性研究的”，这是菌物药研究中心在原研技术领域的又一突破性进展。