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2017年,黑龙江省菌物药工程技术研究中心陈喜君主任等科研人员在《农产品加工》杂志发表学术文章,阐述《响应面法优化灵芝发酵基及发酵活性成分分析》。文章详细阐述了通过响应面法,以灵芝液体发酵菌丝量和胞外多糖含量为评价标准,确定灵芝菌液体发酵最优培养基配方,经过科学分析,最终得出菌丝体和发酵液中的活性成分。
以下是论文原文:
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黑龙江菌物药工程技术研究中心
黑龙江真菌免疫医学工程技术研究中心
哈尔滨菌物药技术研究中心
黑龙江菌物保健品工程技术研究中心