和卫欣牌猴头菇羊肚菌五味子胶囊是黑龙江省菌物药工程技术研究中心的核心科研成果之一，该产品是以猴头菇提取物、银耳提取物、羊肚菌提取物以及五味子提取物为主要原料制成的具有对胃粘膜有辅助保护功能、对化学性肝损伤有辅助保护功能的保健食品（国食健字G20110221），该产品自2011年上市以来热销全国，深受消费者好评。

据研究中心的菌物药提取纯化实验室负责人介绍，和卫欣胶囊良好的保健效果离不开核心成分的关键提取技术。为增强产品对胃粘膜及化学性肝损伤的辅助保护功能，研究中心在主要原料-猴头菇提取物以及羊肚菌提取物中应用的都是具有较高生物活性的β型葡聚糖。而大量的研究结果表明，真菌β型葡聚糖的生物活性与链构象、分子量、支化度、溶解度、黏度及结晶度等都有关，因此它的提取是个技术难题，像猴头菇β葡聚糖常以氢键、盐键与其它构型多糖聚合，不提取难吸收，而常规手段只能提取2-7%，远达不到药用要求，羊肚菌β葡聚糖也存在着分子量大、水溶性差，常规提取得率低的问题。

黑龙江省菌物药工程技术研究中心目前已掌握了大部分菌物药的水溶性真菌β葡聚糖的关键提取技术，继2009年采用半仿生提取技术从猴头菇子实体中提取水溶性β葡聚糖获国家发明专利（专利号：ZL 2009 1 0159133.2）后，研究中心又掌握了从羊肚菌子实体中提取水溶性β葡聚糖的核心技术，该技术利用酸水解降低了羊肚菌β葡聚糖的分子量，提高了β葡聚糖得率的同时增加了水溶性，更有利于人体吸收。目前该技术已申请国家发明专利（专利申请号：201510948156.0），并已应用到和卫欣胶囊及其他相关产品的研发中。