2017年9月5日，黑龙江省菌物药工程技术研究中心-菌物功能食品开发技术研究实验室召开项目结题会，中心自主立项的《猴头菇修复胃黏膜分子作用机制研究》项目取得新进展，以猴头菇提取物为主要原料，应用超微粉碎技术优化后的暖卫滋二代产品已全线上市。

据药理实验室研究人员介绍，猴头菇是一种良好的胃黏膜保护剂，它对胃溃疡总有效率为94.4%，对慢性萎缩性胃炎总有效率达94.54%，对十二指肠球部溃疡总有效率为92.7%。在临床应用中，猴头菇混悬液0.05ɡ/100ɡ在诱发溃疡前2h灌胃，对消炎痛、幽门结扎及醋酸诱发的慢性胃溃疡均有不同程度抑制作用；另外在猴头菇提取物对胃黏膜损伤保护作用研究中，从子实体中提取的多糖对溃疡抑制率达70%以上，而菌丝体全提物的溃疡抑制率仅为51.4%。

综合以上研究，菌物功能食品开发技术研究实验室应用超微粉碎技术将猴头菇子实体提取物中的β葡聚糖制成了粒径分布均匀的超细粉。该项技术的优质在于，一方面增加了产品中β葡聚糖的含量（二代产品每100ɡ内容物中含20ɡ的猴头菇提取物）；另一方面增强了猴头菇β葡聚糖的药理作用，应用超微粉碎技术可使营养物质不必经过较长的路程就能释放出来，并且微粉体由于小更易吸附在小肠内壁，这样也加速了营养物质的释放速率，使产品在小肠内有足够的时间被吸收；同时该技术还可以改善气味、口感，提高产品质量。

据悉，这是研究中心在高纯度真菌多糖制剂工艺核心技术领域的又一突破性进展。相较于一代产品而言，暖卫滋二代的优势除原料中增加了猴头菇β葡聚糖含量外，在辅料中也做了相应的配方升级，在麦芽糊精、低聚木糖外，又添加了抗性糊精和赤藓糖醇等辅料，使产品的受众人群更加广泛，对于高血糖、肥胖等特殊人群并伴胃黏膜损伤者同样适用。优化技术和配方后的暖卫滋二代产品已在菌物药中试生产基地—众生生物完成了科研成果转化，预计2017年国庆节期间将会与广大消费者见面。