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研究中心风湿骨病科研成果升级改造成功,茯苓水溶性β葡聚糖提取技术现已应用在北菌牌善年胶囊产品开发中
2017-10-12


2017年1012日,黑龙江省菌物药工程技术研究中心召开科研成果汇报会,会上菌物药提取纯化实验室负责人对茯苓β葡聚糖提取技术进行了相关汇报,称该技术现已应用到北菌牌善年胶囊及相关产品研发中,这标志着继仿生法联合酶解法提取黑木耳多糖技术后,研究中心在风湿骨病科研成果技术升级改造中又取得了一项突破性进展。




北菌牌善年胶囊是研究中心的核心菌物药科研成果之一,该产品是以骨碎补、杜仲、淫羊藿黑木耳、茯苓、蜜环菌为主要原料制成的具有增加骨密度、增强免疫力保健功能(原国食健字G20130354,现国食健字G20170055)的保健食品,自2013年上市以来热销全国,深受消费者好评。

茯苓是我国传统中药中的“四君八珍”之一,作为北菌牌善年胶囊的主要原料之一,茯苓在菌物药方剂配伍中发挥了利水消肿、渗湿、健脾和宁心等功效,而茯苓中的主要化学成分-茯苓多糖还具有增强免疫系统功能的作用,并在一定程度上可加快造血功能的恢复,改善老年人免疫功能,增强体质,保护骨髓。

研究中心技术负责人介绍,茯苓多糖主要是β-(1-3)-D-葡聚糖,它与具有生物活性的香菇多糖结构非常相似,但是由于不溶于水而没有生物活性,只有对β-(1-3)葡聚糖的结构进行羧甲基化、硫酸化或磷酸化修饰,改变其结构,增加其活性,才能提高其抗肿瘤、抗诱变和增强免疫等生物活性。

研究中心经反复实验,已掌握了从茯苓子实体中提取水溶性β葡聚糖的核心关键技术,该技术既解决了茯苓β葡聚糖的工业化生产问题,又解决了茯苓β葡聚糖水溶性问题,改变了茯苓多糖的分子结构,提高了收率,增加了水溶性,从而更有利于人体吸收。

目前,该技术已申请了国家发明专利(专利申请号:201510948152.9),并已应用到善年胶囊及其他相关产品的研发中。


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